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赵晶

作品数：69 被引量：244H指数：9
供职机构：黑龙江东方学院更多>>
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地区

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共 54 条 记 录，以下是 1-10
王红梅
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：马铃薯 稳定性 发酵乳 马铃薯全粉 抗性淀粉
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张岚
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：发酵乳 花色苷 稳定性 马铃薯 挡板
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姚晶
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：发酵乳 食品机械 饲料 牛奶 酸奶
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张宏坤
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：教学改革 民办高校 实验室用 民办本科高校 杂多酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丹雅
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：抗氧化性 美拉德反应产物 黄酮类物质 抗菌肽 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张筠
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：乳酸菌 花色苷 酸奶 肠道菌群 壳寡糖
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付红岩
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：大豆 发芽 发芽过程 多不饱和脂肪酸 花色苷
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张庆钢
供职机构：哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院
研究主题：沙棘 沙棘果 热工学 毛酸浆 猪肉
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屈岩峰
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：重金属 脱色 大豆油 大米 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余善鸣
供职机构：哈尔滨理工大学
研究主题：油脂 油炸 壳聚糖 电导率 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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