2024年8月4日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
贾建
作品数:
73
被引量:185
H指数:6
供职机构:
黑龙江八一农垦大学
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省大学生创新创业训练计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
曹荣安
黑龙江八一农垦大学食品学院
牛广财
黑龙江八一农垦大学食品学院
魏文毅
黑龙江八一农垦大学食品学院
朱丹
黑龙江八一农垦大学生命科学技术...
张丽萍
黑龙江省农产品加工工程技术研究...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
64个
轻工技术与工...
56个
农业科学
50个
文化科学
49个
化学工程
43个
医药卫生
39个
生物学
36个
理学
27个
经济管理
23个
自动化与计算...
21个
一般工业技术
14个
环境科学与工...
9个
机械工程
8个
建筑科学
7个
自然科学总论
6个
电气工程
6个
政治法律
4个
石油与天然气...
4个
交通运输工程
3个
语言文字
2个
哲学宗教
主题
46个
活性
46个
教学
45个
食品
45个
发酵
42个
课程
41个
响应面
40个
感官
39个
蛋白
39个
淀粉
39个
抗氧化
38个
教学改革
37个
实验教学
36个
多糖
34个
响应面法
33个
多酚
32个
乳酸
31个
膳食纤维
26个
动力学
26个
营养
24个
油脂
机构
69个
黑龙江八一农...
9个
东北农业大学
5个
沈阳农业大学
4个
东北林业大学
4个
吉林大学
3个
中国农业大学
3个
延边大学
2个
哈尔滨商业大...
1个
北京工商大学
1个
哈尔滨师范大...
1个
东南大学
1个
北京化工大学
1个
大连轻工业学...
1个
哈尔滨工业大...
1个
东北师范大学
1个
东北石油大学
1个
湖南大学
1个
华中科技大学
1个
华中农业大学
1个
江苏大学
资助
37个
黑龙江省教育...
31个
国家自然科学...
30个
黑龙江省自然...
30个
黑龙江省高等...
28个
国家科技支撑...
27个
黑龙江省科技...
26个
黑龙江省大学...
25个
黑龙江省教育...
21个
博士科研启动...
21个
黑龙江省农垦...
20个
黑龙江省教育...
20个
黑龙江省“十...
20个
黑龙江省农垦...
16个
国家级星火计...
16个
黑龙江省研究...
13个
国家级大学生...
12个
国家科技重大...
11个
黑龙江省博士...
11个
黑龙江省青年...
11个
大庆高新区创...
传媒
55个
黑龙江八一农...
49个
农产品加工(...
41个
农产品加工
38个
食品工业科技
36个
中国粮油学报
33个
食品科学
33个
中国食品学报
32个
食品研究与开...
30个
食品科技
30个
中国食品添加...
29个
食品与机械
28个
食品工业
27个
黑龙江科技信...
27个
中国酿造
27个
现代食品科技
23个
包装与食品机...
23个
农产品加工(...
22个
粮食与饲料工...
19个
中国调味品
16个
粮油食品科技
地区
68个
黑龙江省
1个
湖北省
1个
北京市
共
70
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
曹荣安
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:多糖 乳清 多糖提取 超声波 杂粮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏文毅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 酵素 抗氧化活性 正交试验 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院
研究主题:毛酸浆 抗氧化活性 酵素 响应面法优化 马齿苋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏春红
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:杂粮 小米 发酵 水溶性膳食纤维 面包
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李良玉
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:色谱 连续化生产 多糖 纯化 强酸性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨楠
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:乳品 沙棘籽油 畜产品加工 微胶囊 实践教学
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
关琛
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:凝胶 糙米酵素 发酵 淡豆豉 流变性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王鹤霖
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共7页
<
1
2
3
4
5
6
7
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张