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蒲彪

作品数：267 被引量：1,763H指数：21
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
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陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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刘兴艳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：响应面法优化 汁液 响应面法 水产品加工 酿酒酵母
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刘书亮
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 微生物 泡菜 植物乳杆菌 降解
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罗松明
供职机构：四川农业大学
研究主题：泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
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敖晓琳
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 微生物 植物乳杆菌 泡菜 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志清
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
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叶萌
供职机构：四川农业大学林学院
研究主题：黄柏 花椒 川黄柏 青花椒 川贝母
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徐丹萍
供职机构：四川农业大学
研究主题：泡菜 花椒 挥发性成分 云斑天牛 挥发性成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡旭
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麻疯树 大骨节病 响应面优化 大骨节病区 麻疯树籽油
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张瑶
供职机构：昆明理工大学
研究主题：枇杷酒 香气成分 气相色谱-质谱联用 高校 陈酿
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