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董永胜

作品数：33 被引量：175H指数：8
供职机构：山东轻工业学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 20个生物学
  • 18个化学工程
  • 18个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 14个农业科学
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  • 2个建筑科学
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
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主题

  • 17个发酵
  • 14个活性
  • 13个酵母
  • 12个发酵条件
  • 11个曲霉
  • 11个细胞
  • 11个菌株
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  • 9个蛋白
  • 9个抑菌
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  • 8个代谢产物
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  • 8个红曲霉
  • 7个单胞菌
  • 7个芽孢
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  • 5个动力学

机构

  • 12个山东轻工业学...
  • 8个天津科技大学
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资助

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  • 13个国家高技术研...
  • 9个山东省优秀中...
  • 9个山东省自然科...
  • 8个国家重点基础...
  • 7个中国博士后科...
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传媒

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  • 5个食品科技
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地区

  • 14个山东省
  • 7个天津市
共 22 条 记 录，以下是 1-10
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立言
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 固态发酵 跨膜 趋化性 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同军
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵生产 固态发酵 抗菌活性 柠檬酸废水 药理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于海峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 胞外多糖 蓝细菌 多糖 发状念珠藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞明
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合酶 工程菌 10-HDA 核苷酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云瑞
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 信息一体化 啤酒酵母 纤溶酶 少根根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪兴
供职机构：山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室
研究主题：酿酒酵母菌株 酿酒酵母 木糖 燃料乙醇 纤维素乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄圣慧
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蓝细菌 紫外辐射 宠物食品 鸡肉 护色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林永贤
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 多糖 标记物 光强 纳米孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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