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董晶莹

作品数：28 被引量：61H指数：4
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 32个北京市
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共 37 条 记 录，以下是 1-10
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 乳酸菌 发酵乳 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马莺
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文菊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 发酵剂 农家干酪 益生菌 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢阳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：低聚糖 原料乳 牛乳 液质联用 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲娟
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：SCC MOZZARELLA干酪 体细胞 原料乳 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维克
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 发酵剂 搅打稀奶油 噬菌体 传动轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔为仓
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 低聚糖 婴幼儿配方 超纯水 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莉
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：奶酪 牛奶 宫廷 江米酒 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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