您的位置: 专家智库 > >

聂英

作品数:26 被引量:49H指数:4
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:博士科研启动基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 29个理学
  • 28个化学工程
  • 28个医药卫生
  • 28个农业科学
  • 26个文化科学
  • 23个生物学
  • 14个自动化与计算...
  • 13个经济管理
  • 11个电子电信
  • 9个机械工程
  • 9个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 3个动力工程及工...
  • 3个交通运输工程
  • 2个天文地球
  • 2个冶金工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 28个食品
  • 28个菊粉
  • 24个饮料
  • 23个营养
  • 22个淀粉
  • 22个山药
  • 21个植物
  • 21个色谱
  • 21个膳食纤维
  • 20个蛋白
  • 18个油脂
  • 16个多酚
  • 15个代谢
  • 15个调味
  • 14个低脂
  • 14个脂肪
  • 12个低筋面粉
  • 12个冻干
  • 11个蛋清
  • 11个低糖

机构

  • 34个河南科技大学
  • 4个江苏大学
  • 3个江南大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个洛阳农业高等...
  • 2个广东药学院
  • 2个洛阳工学院
  • 2个西北农林科技...
  • 2个浙江大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个河北北方学院
  • 1个河北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个首都医科大学
  • 1个张家口农业高...
  • 1个莱阳农学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个西南农业大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 28个河南省科技攻...
  • 27个博士科研启动...
  • 19个河南省教育厅...
  • 18个河南省高校科...
  • 14个河南省自然科...
  • 13个河南省高等学...
  • 10个公益性行业(...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个河南省教育科...
  • 7个河南省教育厅...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个河南省高校青...
  • 6个河南省杰出青...
  • 6个洛阳市科技发...
  • 5个广州市科技计...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“十一五”国...

传媒

  • 32个食品科学
  • 23个食品研究与开...
  • 21个食品与发酵工...
  • 21个食品工业科技
  • 21个食品与机械
  • 20个农产品加工(...
  • 18个中国粮油学报
  • 17个农业机械学报
  • 16个食品科技
  • 16个农产品加工
  • 15个食品工业
  • 14个现代食品科技
  • 13个中国食品
  • 13个中国食品学报
  • 12个中国酿造
  • 12个河南科技大学...
  • 12个食品安全质量...
  • 11个农业工程学报
  • 11个科技信息
  • 9个广东化工

地区

  • 33个河南省
  • 1个江西省
  • 1个广东省
35 条 记 录,以下是 1-10
罗登林
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩四海
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 菊粉 基酒 白酒 超声频率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关随霞
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声频率 馒头 外观色泽 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构:河南科技大学
研究主题:菊粉 基酒 白酒 发酵 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松彪
供职机构:河南科技大学
研究主题:发菜 模板分子 菊粉 乙氧酰胺苯甲酯 超声频率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟先锋
供职机构:南昌大学
研究主题:荷叶 超声辐照 黄酮 多糖 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗磊
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0