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翟万京

作品数:59 被引量:111H指数:7
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领域

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机构

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地区

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肖乃玉
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:保鲜 抗菌 壳聚糖 聚乙烯 醛基
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钟乐
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:纸盒 折叠纸盒 折叠 高浓度 端板
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柳建良
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贡柑 养殖废水 茶枯 德庆贡柑 微藻
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白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
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丘苑新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:茶枯 桃胶 萃取 贡柑 抑菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:茶枯 抑菌物质 连续相变 萃取 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓房
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:广式腊肠 鸽肉 柠檬 感官评价 美拉德反应
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于立梅
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:柠檬 香基 多酚 乙基麦芽酚 抗氧化性
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王琴
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
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王辉
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:柠檬皮 柠檬苦素 抑菌机理 抑菌活性 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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