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罗晓岚
作品数:
33
被引量:207
H指数:7
供职机构:
河南工业大学远程与继续教育学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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动力工程及工程热物理
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合作作者
朱文鑫
合肥金籽花油脂装备有限公司
姚艾东
郑州工程学院粮油食品学院
何健
郑州工程学院继续教育学院
毕艳兰
郑州粮食学院食品工程系
李爱芹
吉林省农业机械研究院
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朱文鑫
供职机构:合肥金籽花油脂装备有限公司
研究主题:浸出 制油 米糠 脱胶 物理精炼
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姚艾东
供职机构:河南工业大学
研究主题:HACCP 玻璃化 速冻食品 复水性 糊化度
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所获资助
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何健
供职机构:郑州工程学院继续教育学院
研究主题:食品 油脂 荞麦 营养成分 厚度
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供职机构
所获资助
研究领域
毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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王显伦
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:冷冻面团 馒头 馒头品质 面食制品 面团品质
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供职机构
所获资助
研究领域
王显伦
供职机构:河南省医学科学研究所
研究主题:面粉 饼干 鲜骨 微胶囊 发酵
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所获资助
研究领域
付黎敏
供职机构:河南工业大学
研究主题:化学成分 花椒油 甘草提取物 甘草 抗氧化性能
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李爱芹
供职机构:吉林省农业机械研究院
研究主题:异丙醇 化学稳定性 浸出溶剂 谷物 粮食贮藏
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相海
供职机构:中国农业机械化科学研究院
研究主题:油菜籽 膨化 油料 浸出 米糠
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王晓军
供职机构:
研究主题:抗氧化剂 抗氧化 豆油 猪油 油脂抗氧化剂
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