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王海燕

作品数：38 被引量：257H指数：10
供职机构：山东农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学艺术经济管理更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 10个山东省
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  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
罗欣
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 嫩度 肉制品 货架期 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春江
供职机构：中国农业大学
研究主题：槟榔 槟榔碱 NISIN 发酵香肠 熏煮香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹承苗
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 连作障碍 平邑甜茶 连作 连作土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈学森
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 连作障碍 平邑甜茶 类黄酮 功能型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛志泉
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 平邑甜茶 连作障碍 连作 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长伟
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱燕
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 冷却肉保鲜 嫩度 发酵香肠 电刺激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王功帅
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 连作障碍 平邑甜茶 连作 重茬障碍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宗营
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 类黄酮 苹果酒 功能型 低度酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：山东农业大学
研究主题：苹果 类黄酮 苹果酒 功能型 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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