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王月华

作品数:71 被引量:280H指数:10
供职机构:沈阳农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 47个农业科学
  • 32个文化科学
  • 29个化学工程
  • 28个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 22个理学
  • 21个生物学
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 8个政治法律
  • 7个一般工业技术
  • 5个语言文字
  • 4个石油与天然气...
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 3个艺术
  • 2个哲学宗教

主题

  • 40个食品
  • 33个饮料
  • 33个贮藏
  • 32个活性
  • 30个抗氧化
  • 28个营养
  • 28个蓝莓
  • 28个发酵
  • 27个蛋白
  • 26个教学
  • 25个响应面
  • 25个花色苷
  • 24个花色
  • 23个多酚
  • 22个食品安全
  • 21个苹果
  • 20个多糖
  • 20个杀菌
  • 18个树莓
  • 17个生物活性

机构

  • 46个沈阳农业大学
  • 11个渤海大学
  • 6个沈阳师范大学
  • 3个辽宁医学院
  • 3个中国科学院
  • 2个鞍山师范学院
  • 2个西南农业大学
  • 2个锦州医科大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
  • 1个南开大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 23个辽宁省自然科...
  • 21个国家科技支撑...
  • 19个公益性行业(...
  • 14个辽宁省博士科...
  • 14个辽宁省普通高...
  • 14个辽宁省教育厅...
  • 13个辽宁省科技厅...
  • 13个沈阳市科技计...
  • 10个“十二五”国...
  • 9个辽宁省高等学...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个辽宁省教育厅...
  • 9个辽宁省科技厅...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个国家高技术研...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个辽宁省科技攻...

传媒

  • 35个食品工业科技
  • 35个食品科学
  • 31个食品与发酵工...
  • 24个沈阳农业大学...
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  • 19个沈阳农业大学...
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  • 15个食品安全质量...
  • 14个高等农业教育
  • 13个安徽农业科学
  • 13个农产品加工
  • 12个北方园艺
  • 11个中国酿造
  • 10个农业工程学报
  • 9个中国粮油学报

地区

  • 53个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个河北省
57 条 记 录,以下是 1-10
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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李斌
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:除草活性 蓝莓 生物活性 花色苷 杀虫活性
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李冬男
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
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孙希云
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 多糖 马齿苋 分离纯化 草莓
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冯叙桥
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
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张琦
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
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徐方旭
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:蛹虫草 乙烯 1-甲基环丙烯 虫草素 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯颖
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 多糖 弓形虫 黄酮 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:济宁医学院药学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 杨树花 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李恩惠
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 蓝莓花色苷 稳定性 多酚 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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