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梁平

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：东华理工大学生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个熊果酸
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个得率
  • 1个带轮
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个单体香料
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白纯化
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶抑制
  • 1个蛋白酶抑制剂

机构

  • 2个江南大学
  • 2个东华理工大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个南昌大学
  • 1个华东地质学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家重点实验...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家社会公益...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个林产化学与工...
  • 2个粮食与食品工...
  • 1个分析化学
  • 1个现代科学仪器
  • 1个生物技术通讯
  • 1个粮油食品科技
  • 1个功能高分子学...
  • 1个化工时刊
  • 1个系统工程
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个内蒙古中医药
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国辐射卫生

地区

  • 2个江西省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
廖晓峰
供职机构：东华理工大学
研究主题：多穗柯 熊果酸 栀子 二氢查耳酮 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永忠
供职机构：东华理工大学
研究主题：栀子 熊果酸 比色法检测 比色法 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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