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林钦

作品数：5 被引量：14H指数：2
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 4个中国农业大学
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  • 1个湖南化工研究...
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资助

  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个大豆科学
  • 1个地理研究

地区

  • 4个北京市
  • 3个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
苏畅
供职机构：复旦大学
研究主题：Γ-癸内酯 YARROWIA 牛肉 发酵 体视显微镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李再贵
供职机构：中国农业大学
研究主题：燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东文
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：谷朊粉 面包品质 沙蒿胶 燕麦 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周霞
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：黑米 荞麦 液化 黑米酒 糖化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹汝鸽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：燕麦 感官评价 糊化 电子鼻 气味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贝妮
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：超声波 Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊
供职机构：中国农业科学院饲料研究所
研究主题：饲料 颗粒饲料 水溶性大豆多糖 玉米赤霉烯酮 霉菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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