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李艳霞
作品数:
12
被引量:33
H指数:3
供职机构:
江苏食品药品职业技术学院
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发文基金:
江苏省“青蓝工程”资助基金
淮安市科技支撑计划基金
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
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合作作者
贾韶千
江苏食品药品职业技术学院
刘会平
天津科技大学食品工程与生物技术...
徐乙文
天津科技大学食品工程与生物技术...
吴君艳
江苏食品药品职业技术学院
张嫚
江苏食品药品职业技术学院
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贾韶千
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:银杏 白果 蛋白质 发酵 蛋白质提取
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所获资助
研究领域
刘会平
供职机构:天津科技大学
研究主题:MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
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吴君艳
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:响应面法优化 藜蒿 食品添加剂 蛋糕 淮山药
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徐乙文
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:响应面法优化 多重乳状液 响应面法 稳定性 发酵培养基
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孔庆新
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:荔枝草 高职 保健茶 微波 中草药
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张嫚
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:牛蒡 饮料 响应面法优化 响应面 水芹
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研究领域
李思阳
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:荔枝草 体外释放 保健茶 10-羟基喜树碱 层层自组装
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