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揭二龙

作品数:15 被引量:62H指数:5
供职机构:江西农业大学更多>>
发文基金:江西省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:农业科学经济管理轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 16个生物学
  • 14个文化科学
  • 12个经济管理
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 10个理学
  • 7个社会学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程

主题

  • 16个生产工艺
  • 15个青梅
  • 15个青梅酒
  • 15个梅酒
  • 15个
  • 14个发酵
  • 9个营养
  • 9个农业
  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 8个芽孢
  • 8个营养成分
  • 7个影响因素
  • 6个蛋白质
  • 6个得率
  • 6个多酚
  • 6个芽孢杆菌
  • 6个早籼
  • 6个早籼米
  • 5个血糖

机构

  • 25个江西农业大学
  • 3个北京林业大学
  • 3个南昌大学
  • 3个中国林业科学...
  • 3个国家林业局
  • 2个华南农业大学
  • 2个南京林业大学
  • 2个国际竹藤网络...
  • 2个国际竹藤中心
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个厦门大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个吉林建筑工程...
  • 1个南京军区疾病...
  • 1个黑龙江省林产...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 11个江西省自然科...
  • 10个江西省教育厅...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个江西省科技支...
  • 7个国家科技支撑...
  • 5个江西省高等学...
  • 5个江西省科技厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技厅...
  • 4个教育部重点实...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个国家林业局重...

传媒

  • 18个江西农业大学...
  • 13个食品工业科技
  • 11个安徽农业科学
  • 10个江西农业大学...
  • 9个食品科学
  • 8个中国粮油学报
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 7个教育教学论坛
  • 6个酿酒科技
  • 5个林业科学
  • 5个酿酒
  • 5个食品与机械
  • 4个北方园艺
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个营养学报
  • 4个应用生态学报

地区

  • 23个江西省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
26 条 记 录,以下是 1-10
吴南生
供职机构:江西农业大学
研究主题:南酸枣 风景游憩林 美景度 果肉 油茶产业
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丁菲
供职机构:江西农业大学
研究主题:南酸枣 构树 盐胁迫 K^+ NA^+
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王宗德
供职机构:江西农业大学
研究主题:氢化 驱避剂 抑菌活性 驱避 萜类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵嗣璠
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脐橙 丝瓜籽油 卵黄抗体 PH值 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任建辉
供职机构:江西农业大学
研究主题:青梅酒 生产工艺 金 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊建华
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨武英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 芦荟 总黄酮 黄酮 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董开发
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生产工艺 发酵 发酵工艺 酸奶 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莹
供职机构:江西农业大学
研究主题:生产工艺 含水量 软罐头 串香 白酒质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭起荣
供职机构:南京林业大学
研究主题:毛竹 竹子 银杏 厚壁毛竹 竹材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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