2024年11月30日
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徐大伦
作品数:
259
被引量:1,553
H指数:21
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
国家自然科学基金
海洋公益性行业科研专项
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合作作者
杨文鸽
浙江海洋高效健康养殖协同创新中...
张进杰
宁波大学海洋学院食品科学工程系
楼乔明
宁波大学生命科学与生物工程学院
欧昌荣
宁波大学生命科学与生物工程学院
黄晓春
宁波大学生命科学与生物工程学院
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杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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张进杰
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
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楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 鱼鳞明胶 油脂 电子束辐照
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欧昌荣
供职机构:宁波大学
研究主题:浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
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黄晓春
供职机构:宁波大学
研究主题:浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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王海洪
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:浒苔 多糖 非特异性免疫功能 体外实验研究 华贵栉孔扇贝
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周星宇
供职机构:宁波大学
研究主题:鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
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周伟
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 可食性 整体原位杂交 丛生芽诱导 腋芽诱导
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张后程
供职机构:宁波大学
研究主题:太阳能 自平衡 金枪鱼 章鱼 极化电荷
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