您的位置: 专家智库 > >

张玉丽

作品数:14 被引量:84H指数:6
供职机构:新疆农业科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 10个化学工程
  • 10个理学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个自然科学总论
  • 3个金属学及工艺
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个语言文字
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 20个采后
  • 18个贮藏
  • 16个采后品质
  • 15个保鲜
  • 14个保鲜剂
  • 13个小白杏
  • 12个CLO2
  • 11个氧化氮
  • 11个一氧化氮
  • 11个抑菌
  • 9个顶空
  • 9个氧化酶
  • 8个顶空-固相微...
  • 7个代谢
  • 7个淀粉
  • 7个多胺
  • 6个蛋白
  • 5个多聚半乳糖醛...
  • 4个氮气
  • 4个低温贮藏

机构

  • 11个新疆大学
  • 7个新疆农业大学
  • 6个新疆农业科学...
  • 6个新疆农业科学...
  • 5个华南农业大学
  • 5个新疆农科院
  • 4个教育部
  • 1个长江大学
  • 1个海南大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个中国石油天然...
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国石油独山...
  • 1个淮北煤矿建设...
  • 1个中国石油
  • 1个中煤第三建设...
  • 1个新疆钢铁研究...
  • 1个新疆农业科学...

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个“十二五”国...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个中国博士后科...
  • 8个新疆维吾尔自...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个自治区科技支...
  • 5个广东省自然科...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个新疆农业科学...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个青年科技基金
  • 3个引进国际先进...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 16个食品科技
  • 11个保鲜与加工
  • 10个新疆农业科学
  • 9个现代食品科技
  • 8个新疆农业大学...
  • 8个生物技术进展
  • 7个农产品加工(...
  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 5个农业工程学报
  • 5个广东农业科学
  • 5个热带作物学报
  • 5个中国农学通报
  • 5个新疆大学学报...
  • 4个生物技术
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个园艺学报

地区

  • 17个新疆
  • 2个广东省
  • 1个北京市
20 条 记 录,以下是 1-10
吴斌
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 一氧化氮 葡萄 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭芹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:白藜芦醇 反式脂肪酸 采后 CLO 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吉德
供职机构:新疆大学
研究主题:乙炔氢氯化 催化剂 氧载体 乙炔氢氯化反应 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴忠红
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 保鲜 无核白葡萄 小白杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晶
供职机构:新疆大学
研究主题:薰衣草 主成分分析 采后 抗氧化 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程琳琳
供职机构:新疆大学化学化工学院
研究主题:采后品质 1-MCP 香蕉 保鲜剂 二氧化硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车凤斌
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:石榴 贮藏保鲜技术 哈密瓜 贮藏温度 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭新媛
供职机构:新疆大学化学化工学院
研究主题:CLO 采后品质 CLO2 SO2残留 双组份
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁
供职机构:新疆农业大学
研究主题:采后 一氧化氮 抗氧化 番茄 小白杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温昕晔
供职机构:新疆农业大学
研究主题:一氧化氮 小白杏 采后 抗氧化 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0