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岳强
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供职机构:
华南理工大学
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合作作者
曾新安
华南理工大学轻工与食品学院
于淑娟
华南理工大学轻工与食品学院
陈勇
华南理工大学
扶雄
华南理工大学
张本山
华南理工大学
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曾新安
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
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于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
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张本山
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
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扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
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陈勇
供职机构:中国科学院广州能源研究所
研究主题:生物质 热解 气化 催化 催化剂
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何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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肖利民
供职机构:长沙理工大学
研究主题:发酵 葡萄酒 溶解氧 液态发酵 黑糯米
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王德培
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:荔枝 蜂蜜 荷叶 护色 豌豆淀粉
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乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
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曾宪远
供职机构:广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题:荔枝酒 水溶性大豆多糖 多反应监测 超高效液相色谱-串联质谱法 橄榄油
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