2024年11月23日
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孙宇婧
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北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
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发文基金:
北京市属高等学校人才强教计划资助项目
北京市属高等学校中青年骨干人才培养计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
李丽萍
北京工商大学化学与环境工程学院...
韩涛
北京农学院食品科学与工程学院食...
李建黎
北京农学院食品科学与工程学院食...
杨蕊
北京农学院食品科学与工程学院食...
卞科
河南工业大学
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李丽萍
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
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韩涛
供职机构:北京农学院
研究主题:贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
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李建黎
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏保鲜技术 采后 桃果实 乙醛 新品系
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杨蕊
供职机构:北京农学院园林学院
研究主题:北海道黄杨 叶片 体外 叶肉细胞 CA^(2+)
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曲凤静
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:乙醛 贮藏 桃果实 生理代谢 乙醇
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张海英
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:西瓜 黄瓜 分子标记 西瓜果实 SCAR
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张微娜
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:乙醛 果实采后 活性氧代谢 晚熟桃 外源
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卞科
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
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