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卢健鸣

作品数:63 被引量:220H指数:6
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:山西省农业科技攻关计划项目国家科技支撑计划山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学天文地球更多>>

领域

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  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
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主题

  • 34个食品
  • 33个营养
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  • 24个蛋白
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  • 17个农业
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机构

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  • 1个运城学院
  • 1个山西省林业厅
  • 1个云南工商学院
  • 1个山西省科技厅

资助

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  • 11个山西省级财政...
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传媒

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  • 10个核农学报
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  • 7个食品工程
  • 6个粮食与油脂

地区

  • 29个山西省
  • 4个北京市
  • 2个上海市
  • 1个云南省
  • 1个浙江省
54 条 记 录,以下是 1-10
杨春
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周柏玲
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:淀粉 杂粮 玉米片 燕麦 淀粉膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巫东堂
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:大白菜 芦笋 大白菜新品种 选育 一代杂种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高忠东
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:杏仁 亚麻籽 休闲食品 亚麻 苹果多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐琳
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:糖液 小米 活性炭脱色 活性炭 透光率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:杂粮 玉米片 谷子 淀粉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:谷子 小米 淀粉 旱地谷子 不同基因型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志芳
供职机构:云南工商学院
研究主题:燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜亚军
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 燕麦膳食纤维 食品基料 食品 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁卫英
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:活性炭脱色 活性炭 透光率 糖液 软胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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