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华晓青
作品数:
5
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H指数:5
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
靳烨
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
苏琳
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
马晓冰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
腾克
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
史晓燕
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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靳烨
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
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苏琳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
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腾克
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉羊 屠宰性能 杂交后代 小尾寒羊 胴体质量
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供职机构
所获资助
研究领域
马晓冰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 肌纤维特性 苏尼特羊 肉羊 羊肉
发表作品
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供职机构
所获资助
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史晓燕
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小尾寒羊 肉羊 嫩化 屠宰性能 生长发育状况
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袁倩
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉羊 嫩度 熟肉 食用品质 羊肉
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辛雪
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉品质 肌纤维特性 肉羊 基因 肌肉
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张宏博
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:肉羊 嫩度 熟肉 小尾寒羊 食用品质
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