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余世锋

作品数:72 被引量:216H指数:9
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 62个黑龙江省
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  • 2个广东省
66 条 记 录,以下是 1-10
宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 玉米蛋白 果胶酶
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焦岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
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王存堂
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 玉米淀粉
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刘军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:白蚁 内生菌 紫杉醇 紫杉醇产生菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:黄酮 叶黄素 玉米黄色素 纳米脂质体 纳米粒
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高帅
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米淀粉 复合物 大豆蛋白 微观结构 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄力影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米黄色素 食品加工 乳液 纳米脂质体 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天颖
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:水解度 抗性淀粉 苜蓿叶蛋白 玉米胚芽 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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