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何定兵
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13
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上海理工大学能源与动力工程学院低温生物与食品科学研究所
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
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合作作者
徐斐
上海理工大学能源与动力工程学院...
华泽钊
上海理工大学能源与动力工程学院...
何耀宗
上海理工大学能源与动力工程学院
钟仕立
上海理工大学能源与动力工程学院
尹航
上海理工大学能源与动力工程学院
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徐斐
供职机构:上海理工大学
研究主题:生物传感器 适配体 农药残留 农药 固定化酶
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华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
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何耀宗
供职机构:上海理工大学
研究主题:培养基 氢酶 产氢 TRIS 光生物反应器
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戴韧
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:数值模拟 气动性能 叶轮 轴流风扇 叶栅
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尹航
供职机构:上海理工大学
研究主题:钝体燃烧器 微型燃气轮机 湍流预混燃烧 旋流燃烧器 旋流强度
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钟仕立
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:钝体燃烧器 湍流预混燃烧 旋流燃烧器 旋流强度 旋流
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苏宗祧
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷凝 吸油 油炸食品
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刘莉萍
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题:糕点 菌种 面包 细菌 量热法
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王芳
供职机构:上海理工大学光电信息与计算机工程学院
研究主题:R410A 空调器 热泵热水器 太阳能 换热器
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李国云
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:蓄热水箱 R417A 优化设计 空调器 节能
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