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于寒松

作品数：340 被引量：756H指数：12
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金农业部大豆产业技术体系资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

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领域

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传媒

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地区

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共 236 条 记 录，以下是 1-10
朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代伟长
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 荞麦 林蛙 豆渣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琢伟
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：人参 豆干 酶处理 高压蒸煮 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕博
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：林蛙 健康 即食食品 大豆 黄浆水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岚
供职机构：吉林医药学院
研究主题：荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任大勇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 乳酸乳球菌 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：吉林医药学院
研究主题：大豆 热应激 豆干 急性热应激 英语教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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