2024年11月30日
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李海红
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
扬州大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江苏省“青蓝工程”基金
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
魏永峰
扬州大学食品科学与工程学院
王晓霖
扬州大学食品科学与工程学院
高璐
扬州大学食品科学与工程学院
尹永祺
扬州大学食品科学与工程学院
杨振泉
扬州大学食品科学与工程学院
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供职机构
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所获基金
研究领域
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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
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