2024年12月11日
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李环宇
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
山东轻工业学院食品与生物工程学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王君高
山东轻工业学院食品与生物工程学...
陈超
山东轻工业学院食品与生物工程学...
苏峰
山东轻工业学院食品与生物工程学...
周喜燕
山东轻工业学院食品与生物工程学...
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山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 大豆肽 啤酒 固态发酵
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