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史辉

作品数：15 被引量：27H指数：3
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划宜宾市科技计划项目四川省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 生产技术
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