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赵宇宏

作品数：4 被引量：17H指数：2
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省自然科学基金山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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