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李振宇

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文基金：徐州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：牛蒡 多糖 抗氧化活性 抗氧化性 响应曲面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：混菌发酵 金针菇 响应面法 赤芝 黑曲霉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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