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于振

作品数：24 被引量：192H指数：7
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：贵州省科学技术基金国家自然科学基金国家质检公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学环境科学与工程更多>>

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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六盘水师范学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 教学 煤矿
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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六盘水师范学院生命科学系
研究主题：小檗 植物资源 资源调查 盐酸小檗碱 炭疽病
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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