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何欣萌

作品数：19 被引量：66H指数：6
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 白酒 风味物质
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北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：香气成分 牛乳 胞外多糖 发酵 凝乳
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北京工商大学食品学院北京市食品添加剂工程技术研究中心
研究主题：乳状液 乳清分离蛋白 DHA 乳铁蛋白 大豆分离蛋白
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