2024年11月23日
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罗强
作品数:
4
被引量:36
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家林业局林业科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
段旭昌
西北农林科技大学食品科学与工程...
蒋鹏飞
西北农林科技大学食品科学与工程...
梁连友
西北农林科技大学
黄慧娜
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨雪果
西北农林科技大学食品科学与工程...
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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