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姜珊
作品数:
8
被引量:52
H指数:3
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
毕云枫
吉林农业大学食品科学与工程学院
李娜
吉林农业大学食品科学与工程学院
王溪竹
吉林农业大学食品科学与工程学院
徐琳琳
吉林农业大学食品科学与工程学院
王玉华
吉林农业大学食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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