2024年11月23日
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孙秋颖
作品数:
7
被引量:9
H指数:2
供职机构:
大连海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
大连市科学技术基金
中国科学院知识创新工程重要方向项目
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相关领域:
农业科学
生物学
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
张付云
大连海洋大学食品科学与工程学院
李伟
大连海洋大学
张瑛
大连海洋大学
赵宇
大连海洋大学食品科学与工程学院
祁艳霞
大连海洋大学食品科学与工程学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾夷扇贝 多糖 生物活性 活性研究 菲律宾蛤仔
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大连海洋大学
研究主题:刺参 高校 大学生 红鳍东方鲀 鱼类
发表作品
相关人物
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所获资助
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大连水产学院
研究主题:渔船 仿刺参 牙鲆 盐度 刺参
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连水产学院食品工程学院
研究主题:感官 节能 模拟食品 岩藻聚糖硫酸酯 挤压蒸煮
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