2024年8月22日
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韩雪
作品数:
24
被引量:179
H指数:7
供职机构:
河北农业大学
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发文基金:
河北省科技计划项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
河北省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
赵文
河北省农产品加工工程技术中心河...
周茜
河北省农产品加工工程技术中心河...
蔡东伟
河北农业大学食品科技学院
王颉
河北农业大学食品科技学院河北省...
杨光
河北农业大学食品科技学院
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相关作者
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研究领域
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河北农业大学
研究主题:小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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研究领域
河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
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所获资助
研究领域
河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心
研究主题:中性蛋白酶 诱变 高效液相色谱 黄酮 高产菌株
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