2024年11月29日
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李志军
作品数:
48
被引量:577
H指数:13
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
政府间科技合作项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
薛长湖
青岛海洋大学
吴永宁
首都医科大学公共卫生与家庭医学...
李八方
青岛海洋大学
钟其顶
全国食品发酵标准化中心北京10...
孟镇
全国食品发酵标准化中心北京10...
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供职机构
相关作者
所获基金
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条 记 录,以下是 1-10
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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青岛海洋大学
研究主题:中国对虾 对虾 海浪 英文 企业
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烟台大学
研究主题:高校 催化剂 法律规制 教学改革 大学生
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中国海洋大学
研究主题:数值模拟 沉积物 可持续发展 影响因素 项目管理
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首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:影响因素 社区卫生服务 老年人 高血压 锰
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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
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烟台大学生命科学学院生物工程系
研究主题:抗氧化活性 酶活力 多糖 酚类物质 葡萄酒
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烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
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研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院食品工程系
研究主题:酶解物 有机磷农药 甜樱桃 贻贝 木质化
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烟台大学水产学院
研究主题:海星 单环刺YI 水产养殖 单环刺螠 海星纲
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