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杨水兵

作品数：46 被引量：339H指数：12
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划浙江省重大科技专项基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 食品 乳酸菌 总黄酮 酶解
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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浙江大学舟山海洋研究中心
研究主题：鱿鱼 液氮 黑鲷 水产品 速冻
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