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张琳

作品数：3 被引量：35H指数：2
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 教学改革 发酵 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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