2024年12月14日
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张春江
作品数:
16
被引量:267
H指数:8
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家科技攻关计划
国家科技基础性工作与社会公益研究专项
国家科技部科研院所技术开发研究专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
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合作作者
罗欣
山东农业大学食品科学与工程学院
王海燕
山东农业大学食品科学与工程学院
吕飞杰
中国农业科学院作物科学研究所
台建祥
中国农业科学院作物科学研究所
陶海腾
中国农业大学食品科学与营养工程...
作品列表
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相关作者
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研究领域
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4
条 记 录,以下是 1-4
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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