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孙建平

作品数：38 被引量：148H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家自然科学基金山西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

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中国农业大学
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西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
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西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 番茄 黄瓜 猕猴桃 果实品质
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄酒 葡萄 葡萄果实 花色苷 酚类物质
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华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 干红葡萄酒 赤霞珠
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