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曲桂芹

作品数：33 被引量：154H指数：8
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

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中国农业大学
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术实验室
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