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肖杨

作品数：170 被引量：76H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司更多>>
发文基金：上海市浦江人才计划项目“十一五”国家科技攻关计划上海市青年科技启明星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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