2024年11月30日
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王蓉蓉
作品数:
73
被引量:521
H指数:13
供职机构:
湖南省农业科学院
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发文基金:
国家自然科学基金
湖南省自然科学基金
湖南省教育厅科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
农业科学
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合作作者
丁胜华
湖南省农产品加工研究所长沙41...
周辉
湖南农业大学食品科技学院食品科...
单杨
湖南省农业科学院
蒋立文
湖南农业大学食品科技学院食品科...
肖茜
湖南农业大学食品科技学院食品科...
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相关作者
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湖南省农业科学院
研究主题:水稻 辣椒 茶树 选育 农业
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研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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中国农业大学工学院
研究主题:农业机械 玉米 保护性耕作 机器视觉 拖拉机
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题:教学改革 发酵 化学计量学 近红外光谱 乳酸菌
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中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:超高压 微生物 高静压 杀菌 丙烯酰胺
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