2024年11月30日
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彭喜春
作品数:
106
被引量:569
H指数:14
供职机构:
暨南大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
化学工程
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
彭志英
华南理工大学食品与生物工程学院
罗剑鸣
暨南大学理工学院食品科学与工程...
吴希阳
暨南大学理工学院食品科学与工程...
刘洁生
暨南大学生命科学技术学院生物工...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
条 记 录,以下是 1-8
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暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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所获资助
研究领域
华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学生物科学与工程研究中心
研究主题:食品加工 发酵 花生四烯酸 复配 复合蔬菜汁
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所获资助
研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
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