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孙唏

作品数：3 被引量：24H指数：3
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 阿魏酸
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