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丁卓平

作品数：98 被引量：958H指数：20
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家质检总局科技计划项目上海市技术性贸易措施应对专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海出入境检验检疫局
研究主题：纺织品 食品 PCR 检验检疫 进境
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冷藏 副溶血性弧菌 抑菌活性 毕赤酵母 金枪鱼
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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