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郑平

作品数：32 被引量：76H指数：6
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 抗氧化性 保鲜 酪蛋白糖巨肽 超高压
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：食品 异硫氰酸酯 冰淇淋 冰核活性细菌 酪蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 精油 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院制药工程系
研究主题：灯盏花素 中药 地龙 处方优化 蚕蛹
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院制药工程系
研究主题：正交试验 记忆获得障碍 小鼠学习记忆 吡拉西坦 厚朴酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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