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赵祥颖

作品数：118 被引量：553H指数：13
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目山东省科技攻关计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：菌株 发酵 选育 可得然胶 L-苹果酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室
研究主题：纤维素酶 酿酒酵母 纤维素 发酵 细菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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