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曾荣
作品数:
101
被引量:487
H指数:13
供职机构:
佛山科学技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
广东省自然科学基金
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
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合作作者
陈金印
江西农业大学农学院
马艳玲
佛山科学技术学院食品科学与工程...
黄桂东
佛山科学技术学院
李海贤
佛山科学技术学院食品科学与工程...
白永亮
佛山科学技术学院
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相关作者
所获基金
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佛山科学技术学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 课程
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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江西农业大学
研究主题:水稻 影响因素 农户 高校 乡村
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佛山科学技术学院生命科学学院
研究主题:番鸭 鸭肝炎病毒 雏鸭 鸡胚胎干细胞 PCR
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佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:食品安全 乳酸菌 抗氧化 食品专业 消费者
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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江西农业大学农学院
研究主题:水稻 猕猴桃 双季稻 果实品质 柑橘
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佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系
研究主题:黄酮 草菇 保鲜 多穗柯 自由基
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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研究领域
佛山科学技术学院食品与园艺学院
研究主题:红秋葵 甜玉米 发育 生长发育 保鲜
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