2024年11月29日
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陈功
作品数:
280
被引量:1,167
H指数:18
供职机构:
四川省食品发酵工业研究设计院
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发文基金:
四川省科技支撑计划
国家科技支撑计划
四川省重点科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
化学工程
农业科学
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合作作者
张其圣
四川省食品发酵工业研究设计院
游敬刚
四川省食品发酵工业研究设计院
李恒
四川省食品发酵工业研究设计院
余文华
四川省食品发酵工业研究设计院
李洁芝
四川省食品发酵工业研究设计院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川大学
研究主题:影响因素 高校 儿童 网络 企业
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题:制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川大学华西公共卫生学院
研究主题:影响因素 艾滋病 META分析 老年人 儿童
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川省盐业总公司
研究主题:食盐 盐业 四川盐业 川盐 食盐专营
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相关人物
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所获资助
研究领域
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
研究主题:泡菜 发酵 盐渍 郫县豆瓣 乳酸菌
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