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钱英燕

作品数：17 被引量：80H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：北京市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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